Pittige Courgette-tomatenchutney

De courgette staat symbool voor overschot aan oogst. In de courgettetijd kunnen familie, vrienden, buren en jawel de hele straat van enthousiaste moestuinders volop meegenieten van de overvloedige oogst. Eén courgetteplant kan al gauw zo’n 30 courgettes geven en hoe meer je plukt hoe meer er aan de plant komen! Courgette is neutraal van smaak en is daarom een uitstekende basis voor vele producten. De Pittige Courgette-tomatenchutney is lekker pittig maar niet echt heet en combineert goed met zowel vlees, vis als kaas. Het is dus een aanrader voor bij de barbecue, maar kan ook als bijgerecht bij andere gerechten of bijvoorbeeld als dip bij de (tortilla)chips.

Bekijk ook onze tips voor het gebruik van chutney

Meer chutney:

Meer producten met courgettes en tomaten: